Ghi chép của janteen199x
Khám phá thói quen ăn uống của người Hàn Quốc
Người Hàn Quốc có rất nhiều văn hóa độc đáo ngay cả trên bàn
ăn họ cũng có rất nhiều quy tắc mà họ coi trọng. Trong mỗi bữa ăn của người Hàn
Quốc thường có những món khai vị giàu chất dinh dưỡng, tiếp đến là những món phụ
được bày ra với cơm. Món ăn đặc trưng của họ là gạo đun sôi để lạnh cũng với những
chai rượu soju- thứ uống phổ biến nhất tại Hàn Quốc.
Tham khảo: Du học Hàn Quốc, Tuyển sinh du học Hàn Quốc 2017, du học Hàn Quốc sau đại học 2017
Món ăn của người Hàn Quốc thường sử dụng hành, tỏi, ớt, xì dầu,
mù tạt,… những nguyên liệu này đã tạo nên một hương vị đặc trưng trong những
món ăn của người Hàn Quốc. Đắc biệt có một món ăn đã lan truyền ra khắp thế giới được mọi người biết đến đó
là kim chi- món ăn không thể thiếu của người dân Hàn Quốc. Kim chi đã trở thành
một nét văn hóa ẩm thực truyền thống được người dân Hàn Quốc lưu giữ và quảng
bá rộng khắp thế giới được mọi người yêu thích.
Dưới đây là
một số quy tắc trong bàn ăn của người Hàn Quốc:
1.
Bạn chỉ được ngồi khi người lớn tuổi nhất đã ngồi xuống.
2.
Bạn nên nói nhưng câu khen ngợi chủ bữa ăn, đặc biệt là khi ở nhà người khác.
3.
Bạn đợi người lớn tuổi nhất bắt đầu bữa ăn.
4.
Ăn cùng tốc độ với mọi người, đặc biệt là người lớn tuổi nhất.
5.
Bát ăn cơm và canh: Không nên cầm bát canh hay cơm (khác với Trung Quốc và Nhật
Bản)
6.
Bạn đừng nên chấm lại món ăn sau khi đã cho vào bát.
7.
Rót đồ uống cho người khác trước, đặc biệt là bậc tiền bối.
8.
Từ chối lời mời rượu đặc biệt là lời mời của người lớn hơn là không lịch sự.
1 bình luận