Avatar's hotienloc92

Ghi chép của hotienloc92

Đổi vị với sườn non om dứa

Từng phần sườn non chín mềm hòa trọng vị ngọt thanh của dứa đem lại cảm giác rất lạ miệng cho người ăn.

Nguyên liệu:



- 450 g sườn non
- 1/2 quả dứa
- hai bó hành lá
- 150 ml nước dừa tươi
- Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, dầu và trục đường

phương pháp làm:


- Dứa bỏ mắt, thái lát vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Đầu hành bằm nhỏ.

- khung rửa sạch với nước muối cách làm trà sữa trân châu  rồi chần sơ qua nước sôi. Ướp khuông có ít muối, tiêu, các con phố và đầu hành trong khoảng 30 phút.

- khiến nóng ít dầu với tuyến đường cát. khi con đường trở màu cánh gián thì cho khung vào và trộn đều. Cho thêm hai thìa cà phê nước mắm, vit nau chao 2 thìa tuyến đường vào rồi đảo đều đến khi khung thấm gia vị thì cho nước dừa vào cùng có dứa.

- Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. vịt om sấu khi nước sôi trở lại thì hạ lửa nhỏ rồi kho tới lúc sườn chín mềm là được.

- lúc ăn cho ít tiêu, hành lá lên trên và sử dụng hot sở hữu cơm trắng.
2856 ngày trước · Bình luận · Loan tin
·  

0 bình luận

Viết bình luận mới
Website liên kết