Avatar's hotienloc92

Ghi chép của hotienloc92

Lẩu ốc lạ miệng tại Sài Gòn

Nồi nước lẩu sôi sùng sục cũng là lúc bạn cho các chiếc ốc tươi ngon như ốc giác, ốc nón, nghêu, sò, ốc bươu... cộng với các chiếc rau thơm vào và thưởng thức.

đề cập tới ẩm thực Sài Gòn, người nào cũng nghĩ ngay tới 1 món đặc thù chẳng thể bỏ qua lúc đặt chân đến đây, chậm triển khai chính là những loại ốc. những quán ốc "mọc" lên như nấm, trong khoảng hẻm nhỏ cho đến con đường to tại Sài Gòn. trà sữa trân châu bên cạnh đó, ngoài các món thông thường được chế biến đơn thuần, bạn chắc hẳn sẽ muốn nếm thử kiểu biến tấu mới xuất hiện vừa mới đây, chậm triển khai là lẩu ốc.

1 phần lẩu ốc này có thể chuyên dụng cho cho 3-4 người. Ảnh: Thảo Nghi

Được tìm thấy tại 1 quán nhỏ với tên Bà Cô lóc cóc trên đường Khánh Hội, quận 4, món lẩu ốc sở hữu mùi vị khá đặc trưng. lúc gọi món này, xôi ngon phục vụ sẽ sở hữu ra cho bạn một nồi nước lẩu riêng mang các thành phần bên trong gồm tào phở cừu, cà chua, rau thơm... đặt trên 1 bếp cồn. Nước khởi đầu sôi sùng sục cũng là khi bạn cho trong khoảng từ các chiếc ốc được trưng bày trên đĩa sẵn vào nồi lẩu.

những loại ốc để ăn lẩu hơi phổ biến và tươi ngon như ốc bươu, ốc giác đã được khiến sẵn, sò dương, ốc mặt trăng, nghêu, ốc nón... bánh flan Chưa ngừng lại Đó, để món lẩu thêm phần thanh mát và không kém phần đượm đà, bạn có thể nhúng những dòng rau muống, bông bí, nấm, bắp chuối và thêm phổ biến chiếc rau thơm khác...

Lẩu ốc được ăn kèm với các mẫu rau, nấm, tào phở chiên... Ảnh: Thảo Nghi

rút cục, chỉ cần chờ sôi thêm lần nữa là thực khách đã sở hữu thể thưởng thức sở hữu chút bún tươi trong chén nhỏ. Ốc và sò được chọn lựa chu đáo nên khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngon và tươi trong từng thớ giết thịt. Nước lẩu sở hữu vị ngọt xen lẫn chút măn mẳn đặm đà, húp 1 ngụm khi còn hot khiến cho bạn sẽ rất thích thú.

Giá lẩu ốc là 249.000 đồng một phần nhỏ và 279.000 đồng một toàn bộ cho 3-4 người ăn. Ngoài lẩu ốc, bạn có thể gọi thêm các món khác để nhâm nhi như gạnh sốt phô mai rất ngon, ốc len xào dừa mang nước dừa béo ngậy thơm phức, còi sò điệp cuộn ba chỉ, hàu sốt chanh dây...

Món khác được dùng cho tại quán với tên hàu sốt chanh dây, ăn vào hơi
lạ miệng nhưng lại mang sự dung hòa giữa chua và ngọt. Ảnh: Thảo Nghi
2880 ngày trước · Bình luận · Loan tin
·  

0 bình luận

Viết bình luận mới
Website liên kết