Avatar's luongtho

Ghi chép của luongtho

Nồi cơm điện và những món ngon

Bạn sẽ biết thêm 3 món ngon mới làm bằng nồi cơm điện cực đơn giản. Thử xem nào ghé xem sản phẩm Máy quay Panasonic nhập khẩu giá rẻ

Món cháo gà

Nguyên liệu:
- 100g gạo
- 50g ức gà
- 5g nấm hương khô
- 3 lá xà lách
- Vài lát gừng
- Gia vị: muối, bột ngô.

Cách làm:

- Gạo vo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút.

- Nấm ngâm nước cho nở, rồi cắt thành miếng mỏng, xà lách cắt sợi nhỏ.

- Rửa sạch ức gà rồi cắt hoặc băm nhỏ, thêm ít muối, bột ngô, vài lát gừng rồi trộn đều, ướp một lúc.


- Đổ nước vào nồi cơm điện rồi bật ở chế độ cooking, sau đó thêm gạo và một chút dầu ăn, đến khi cháo nhừ.

- Cho gà đã ướp vào, khuấy nhanh nhưng nhẹ tay và đều. Sau đó bạn cho nấm vào, , nêm nếm với ít muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi chuyển qua qua chế độ warm. Cho gia vị hòa quyền 10p sau , nhớ cho thêm một ít hạt tiêu và rau ngò là bạn đã có một món cháo gà thơm ngon hấp dẫn.



Món xôi dừa

Nguyên liệu:2 lon nếp ngon, 200g dừa sợi, 100g đường, một chút muối.

Cách làm

Ngâm nếp khoảng 3 tiếng. Sau đó, đem rửa lại với nước và để thật ráo.

Trộn nếp với ít muối cho đậm đà.

Cho gạo vào nồi cơm điện với tỷ lệ 1 lon gạo: 2/3 bát nước. Bật chế độ cooking và nấu đến khi nồi chuyển sang chế độ warm, bạn hòa đường với ít nước cho tan và rưới vào, trộn đều với phần dừa sợi.Bật lại chế độ cooking và để nồi tự động chuyển chế độ warm như nấu cơm. Lúc này bạn đã hoàn thành xong món xôi dừa thơm ngon mà vô cùng dễ dàng phải không.



Món cơm lạp xưởng 

Nguyên liệu:

Một chén gạo, và lượng nước phù hợp;

Khoảng nửa con gà, khoảng hơn 500g, chặt thành miếng nhỏ vừa ăn;

2 cây lạp xưởng, ngâm nước nóng khoảng 5 phút để làm sạch và mềm hơn, thái vát dày vừa;

1 muỗng cà phê nước tương;

1 muỗng canh dầu hào;

1 miếng gừng.

 Cách làm:

Thái gừng thành những lát mỏng rồi cho vào ướp chung với gà, nước tương và dầu hào.

Khi nấu cơm, bạn vẫn canh gần như bình thường, chỉ có điều đến khi cơm chín được khoảng ¾, nước sắp cạn hết thì bạn cho gà, lạp xưởng và vài lát gừng nữa vào.

Sau khi cho hết cả nguyên liệu vào (trừ hỗn hợp nước ướp gà để không làm nhão cơm), bạn đậy nắp nồi và tiếp tục nấu. Sau khi nồi cơm đã chuyển về chế độ hâm nóng, bạn tiếp tục để nguyên như vậy trong ít nhất 20 phút nữa để bảo đảm mọi thứ đều chín tới, ngon lành. 

- Cuối cùng, bạn xới đều cơm lên, cho thêm vào chút hành lá, hành phi cho thơm và đẹp mắt là có thể dọn ăn ngay.

1453 ngày trước · Bình luận · Loan tin
·  

0 bình luận

Viết bình luận mới
Website liên kết