Avatar's luongtho

Ghi chép của luongtho

Cách làm dưa giá ngon cho mùa hè

Hướng dẫn các bạn cách làm dưa giá ngon giòn cho mùa hè nhé:

1. Nguyên liệu:

– Giá đỗ: 500g

– Lá hẹ: 100g

– Cà rốt: 1 củ

– Hành tím: 2-3 củ nhỏ

– Muối, đường, dấm ăn.

2. Cách làm dưa món – cach lam dua gia gion ngon:

Bước 1: Giá đỗ nhặt bỏ cọng hư, rửa sạch sau đó vớt ra rổ để ráo.

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng sau đó thái sợi.

Bước 3: Lá hẹ cắt gốc, nhặt bỏ lá già úa, rửa sạch, xắt khúc. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 4: Trộn đều các nguyên liệu giá đỗ, hẹ và cà rốt.

Bước 5: Pha nước muối dưa giá từ khoảng 2 lít nước đun sôi để nguội, 2 thìa muối hạt, 1 thìa đường và chút xíu dấm ăn. Nêm nếm độ mặn sao cho mặn hơn khi nấu canh một chút, sau đó cho hành tím đã thái lát vào cùng, có thể thơm ớt xắt nếu muốn ăn cay. Cho nước muối vào 1 bình thủy tinh đã rửa sạch, lau khô.

Bước 6: Thả hỗn hợp giá, cà rốt, hẹ ở trên vào trong bình thủy tinh đã chứa sẵn nước muối dưa, chú ý nước phải ngập dưa giá.

Thể là chúng ta có món ăn ngon thật thích rồi

Theo: http://wikiphunu.net/

1634 ngày trước · Bình luận · Loan tin
·  

0 bình luận

Viết bình luận mới
Website liên kết