Avatar's Huongnghiepaau

Ghi chép của Huongnghiepaau

Học pha chế đầy sáng tạo với soda kem dâu hấp dẫn

Hãy cùng thực hành pha chế món soda kem dâu đầy sự mới mẻ và tươi mát cho những ngày hè!

Sáng tạo trong việc học pha chế là một điều cần thiết để làm mới các món thức uống. Ví dụ điển hình như món soda kem dâu là một sự kết hợp tuyệt vời cho thức uống tươi mát trong những ngày hè nóng bức.

Hôm nay, mình sẽ day pha che soda kem dâu một cách nhanh gọn lẹ và đơn giản với bất kỳ ai cũng có thể làm được!

Nguyên liệu cần thiết để làm soda kem dâu:

- Dâu tây tươi: 350gr

- Đường: 65gr

- Mứt dâu: 40gr

- Kem vị vanilla: 1 hộp (thể tích khoảng 500ml)

- Kem vị dâu: 1 hộp (thể tích khoảng 500ml)

- Soda (có thể thay thế bằng nước có ga)

- Scooping múc kem, giấy nến…

Phần thực hành học pha chế món soda kem dâu:

- Bước 1: Rửa sạch dâu tươi, bỏ cuống và cắt nhỏ, cho vào nồi. Thêm đường và mứt dâu vào trong.

Đun nồi dâu với lửa nhỏ và thường xuyên khuấy đều hỗn hợp cho đến khi sôi bọt.

Để lửa liu riu tiếp tục nấu nồi dâu cho đến khi những miếng dâu mềm nát thì tắt bếp.

Dùng rây lọc lấy nước dâu vào trong chai, lược bỏ phần cạn ở trên rây. Đậy nắp kín, giữ phần siro dâu dùng dần.

- Bước 2: Chuẩn bị ly lớn và ống hút. Có thể gắn vài trái dâu trên miệng ly để trang trí.

- Bước 3: Cho kem vào từng ly. Cứ mỗi ly là 1 viên kem vị vanilla và 1 viên kem vị dâu. Tiếp theo múc một thìa siro dâu vào chung…và cuối cùng là rót soda đầy vào ly.

Vậy là đã có thể thưởng thức món soda kem dâu tươi mát, thơm ngon rồi. Soda kem dâu sẽ rất phù hợp với các em nhỏ hoặc các bạn thích thưởng thức một loại nước uống thơm thơm, ngọt ngọt mà không quá ngán.

Ngoài vị dâu trong công thức dạy pha chế soda kem dâu, bạn có thể thay thế hương vị với các loại trái cây mình thích như xoài, đào hay cam… Việc sang tạo hương vị trong quá trình học pha chế không khó khi bạn biết tận dụng những công thức chế biến cơ bản.

Bạn có thể thoả sức sáng tạo thức uống với khi tham gia khoá dạy pha chế với những công thức “biến hoá” hương vị thức uống mới lại hay quen thuộc. Để trở thành một nhân viên pha chế, bạn có thể vừa tiếp thu kiến thức được học, vừa thử kết hợp các mùi, các vị mà mình yêu thích.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ: 

Trường dạy pha chế bartender Hướng Nghiệp Á Âu

Trụ sở Chu Văn An - 091 827 9988

02 – 04 Chu văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh, TP. HCM

CN Phan Xích Long - 090 806 998894 – 96 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh, TP. HCM

CN Quận 10 - 093 752 9988473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10, TP.HCM

CN Tây Nguyên - 090 735 998855 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

CN Nha Trang - 093 371 9988

Chi nhánh Đà Nẵng - 093 363 9988

150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn, Tp. Đà Nẵng

Email: daotao@huongnghiepaau.com

Website: beptruong.edu.vn

https://www.facebook.com/huongnghiepaau

https://plus.google.com/+BeptruongEduVn2015

2762 ngày trước · Bình luận · Loan tin
tieulyle , congcan3 người nữa
·  

2 bình luận

Viết bình luận mới
Website liên kết