Ốc Trung thu - ẩm thực cổ truyền Hà Nội

@vadaihiep ốc luộc lá chanh cũng thơm

@vcd2403 ốc chuối đậu e thích ăn đậu nhất, sau là thịt rồi mới tới ốc

@VuonChuoi ốc chuối đậu thì bao phê rồi, xương xông lá lốt nó thơm nức mũi ra

@vcd2403 thi thoảng về quê đi kiếm đc mẻ lươn, trạch, ốc, cá rô hoặc chuối nhỏ, làm một nồi nấu với củ chuối hột hoặc hoa chuối hột, ăn cũng nhức nách luôn

@giangmt85 hoa chuối thì ăn sống chấm muối tiêu chanh là đủ nhậu rồi

@vcd2403 Quê tôi có món nộm hoa chuối: Hoa chuối thái mỏng, ngâm nước, sau đó vớt ra bóp đều với đậu phụ, rắc thêm ít lạc ăn cuốn lắm, mùa hè ăn mát lạnh luôn.

@vadaihiep nói gì nữa quất thôi!