Nguy Cơ cao khi ăn và ngửi mùi thịt nướng [C.ảnh b.áo]
Khói nướng âm thầm đầu độc người dân
Giáo sư - tiến sĩ khoa học Lê Huy Bá - nguyên Viện trưởng Viện Khoa học công nghệ và quản lý môi trường (thuộc Trường đại học Công nghiệp TPHCM) - cho biết, khói nướng không chỉ gây ô nhiễm môi trường mà còn gây hại cho sức khỏe. Một số độc chất phát sinh trong khói nướng làm tăng nguy cơ gây ung thư cho con người.
Ông phân tích: “Trong khói nướng, khí sinh ra từ thịt và than cháy không hoàn toàn như CO hay CO2 và bụi mịn sẽ gây khó thở, ảnh hưởng đến việc hô hấp, có thể gây ngộ độc khói. Đối tượng chịu ảnh hưởng nhiều nhất là người trực tiếp nướng, người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai.
Ngoài ra, quá trình nướng làm phát sinh nhiều loại chất hữu cơ cháy không hết, tạo thành những hoạt chất nhỏ lắng đọng trong khói, tích tụ trong phổi nếu hít phải thường xuyên, tăng nguy cơ phát sinh các khối u”.

Một hộ nướng thịt, cả phố phải ngửi
Tin cùng kênh Gia đình & Sức khỏe
- 1Hay
Cách bảo quản khẩu trang y tế 5D bạn đã biết chưa
Việc bảo quản khẩu trang y tế 5D là rất quan trọng để đảm bảo hiệu quả sử dụng và giữ cho khẩu trang luôn sạch sẽ và an toàn.
iaoai đã gửi
- 5Hay
OSEN đang "biệt tích" ở mùa The masksinger 2023
Khán giả đang băn khoăn, liệu showbis cũng đang bè phái sau thành công TMS 2022 của cô giáo!?! - 23Hay
Hiệu trưởng xin phụ huynh giúp trò nghèo thay hoa dịp 20/11
Cần lắm nhiều tấm lòng thiện Tâm, bớt hình thức… nhiều Người còn hoàn cảnh lắm!7 Bình luận Loan tin setzer cuong205a và 3 người nữa - 11Hay
Bao nhiêu Năm đi học, chưa hình dung được nét đẹp Thuý Kiều, Thuý Vân của cụ Nguyễn Du. Đành nhập thơ, nhờ AI tạo...
Rồi, giờ Đâu là Kiều? đâu là Vân đây cả nhà...?!26 Bình luận Loan tin cuong205a Wasamala
Sợ thế tối nướng bữa ăn
khổ nhất là nhà sống cạnh quán cơm tấm, bún thịt nướng, sáng sớm nồng nàn mùi khói, nhà cửa dính dầu mỡ khó tẩy rửa. Đi làm quần áo thơm phứt, tóc vừa mới gội sạch sẽ, chạy ngang qua thì thôi rồi
@tfmn00 chỉ thấy bẩn và mùi
Ghét nhất mấy bài báo đánh vào nỗi sợ thế này, lại thêm ông tiến sỹ giấy đi đọc mấy báo nc ngoài xong phổ biến để ra vẻ mình hiểu biết, kiến thức. FDA còn k dám kết luận đưa ra guideline.
Mịa bọn Hàn, Nhật, Mỹ nó ăn ác nhất là nướng. Nó toàn nước than ( vì nướng than mới ngon). Tôi rất thích lươn nướng của nhật ( Ko đc ăn tươi mà toàn mua đóng gói ở siêu thị rồi về dùng lò hấp lại)
Tin này chính xát không nhĩ?
@gnnat23 Rất cả là real và live link ; bác có thể tra Google thêm…!
ăn ít thôi tuần ăn vài bữa không chết được đâu chỉ chết vì thèm và đói thôi
con người ăn thịt nướng từ thời nguyên thủy đến giờ, càng ngày càng đông.
@coderth thế nên người nguyên thủy mới tuyệt chủng hết rồi còn đâu, đừng có chủ quan
Khói xe củng CO, khói nhà máy nhiệt điện củng CO... cấm đi
@tuannguyenvt Có ai nói cấm đâu bác, Bác hiểu thảm cảnh các gia đình gần lò nướng, quay hay quán cơm tấm sẽ hiểu… Có nhiều phố - Không biết cán Bộ VSMT ATTP đang ở đâu!
Mấy ông tiến sỹ bác sỹ lâu lâu cũng cảnh báo bò tái trong phở, bún bò. Ờ thì cảnh báo chứ ăn thì ăn thôi
Ừ, đồ nướng tăng nguy cơ gây ung thư. đồ gì cũng tăng nguy cơ gây ung thư, đồ mặc đồ uống,
Tăng là tăng như thế nào? Tăng ra sao? Có bao nhiêu nghiên cứu chứng thực, bao nhiêu nghiên cứu phản bác?
Media đúng là biết hù người.
Anh em tìm đoc quyển https://www.fahasa.com/an-de-suong-ha... để có thêm xí kiến thức.
Thân ái.