Người Việt ăn đường nhiều gấp đôi khuyến cáo

ngày xưa nghèo làm j có đường mằ ăn!

bjo có thì ăn tý, j mà gắt thế!

Bài mở đường để áp thuế đường thôi, chứ nói về hạn chế tiêu thụ đường còn có những cái kỹ thuật khác nhưng không thấy Bộ Y hay Bộ Tài quan tâm.

Cái cần làm ngay trước mắt là chỉnh đốn lại cách các hãng thực phẩm, đồ ăn nhanh ghi hàm lượng dinh dưỡng trên nhãn ấy. Nhiều hãng ghi chung chung gây misleading cho người dùng.

Dễ thấy nhất là họ không ghi theo quy cách đóng gói (theo gói, theo hộp, theo chai, theo lon) mà toàn ghi theo mức 100g hoặc 100ml, thế nên nếu xem không kỹ dễ nhầm tưởng vì thấy số nó bé, nhưng thực ra lon 330ml, thì phải lấy số trên nhãn nhân lên 3.3 lần mới ra số thực tế. Các hãng ở Tây nó đều ghi theo quy cách đóng gói cả, chỉ cần cầm lên đọc là sẽ biết ngay ăn hết 1 gói này, uống hết 1 lon thì nạp vào cơ thể bao nhiêu chất, bao nhiêu đường, ở VN thì các ông tha hồ ghi thế nào thì ghi vì không có quy chuẩn bắt buộc. Mình đi mua toàn phải nhẩm nhẩm để nhân lên xem nó chứa bao nhiêu gram đường.

Ví dụ điển hình luôn thằng CocaCola đây, nó ghi theo 100ml, trong khi lon là 330ml. Muốn tính lượng đường thì phải lấy 10.5g x 3.3 = 34.65g. Đây mới là lon 330ml thôi, còn chai 1.5 lít thì xác định là nhân 15 lần nhé.

Mà đấy là phải để ý, chứ cũng có cơ số lần mình mua các món khác đã hiểu nhầm vì cách ghi kiểu này rồi!

P/s: Mình đồng ý thuế đường nhưng không phải là thời điểm hiện tại, vì ngân sách hiện chưa được minh bạch thì mình chưa tin là tiền thuế đường sẽ phục vụ đúng đối tượng mà nó cần hướng tới, mà nó chỉ là gánh nặng bào mòn thêm túi tiền của người tiêu dùng trong tình cảnh cận kề khủng hoảng hiện nay.