16 Bình luận
  • dongtataydoc88
    Giờ vẫn bò đấy, nuôi cho ăn cám lợn, ba lăng nhăng, nhốt 100% , nuôi vài con bên cạnh đó. Rồi cắt thịt ra xem, khéo chả khác gì những con kia thì lại vui
  • SeineRiver2
    Bò này nuôi ở VN liệu có ngon không nhỉ
  • KiuPit
    Thê thêm dàn chân dài mặc nội y chăm massa hàng ngày nữa có khi còn hót hơn gốc Nhật
  • ne0ltv
    Làm đàn bò sau này xuất ngược sang Nhật mới vui
  • cmcc
    Mua cái thịt bò này phải rất rành việc chế biến nữa thì mới ra được cái ngon chứ cỡ mình mua về làm ăn chắc ko khác gì bò siêu thị
  • dongtataydoc88
    Giờ vẫn bò đấy, nuôi cho ăn cám lợn, ba lăng nhăng, nhốt 100% , nuôi vài con bên cạnh đó. Rồi cắt thịt ra xem, khéo chả khác gì những con kia thì lại vui
    • Lema
      @dongtataydoc88 hoặc là bò ta nuôi với chế độ này khéo thịt ngon hơn
    • KiuPit
      @lema
      Bò ta chỉ nấu các món xào và tái lăn theo kiểu truyền thống thôi
      Bò ta ăn nấu lẩu không ngon bạn nhé , dễ bị dai và bã nếu để quá, nhất là bit tết và một số món âu .
  • thich_tu_thien
    Giống bò rừng lai f1 của mình nhìn cũng hấp dẫn lắm, ko biết nuôi kiểu nhật thì có ngon hơn không. Nhưng có một điều là maketing phù phép cho thương hiệu thì ko thể so với nhật được. Nó cho bò masage với nghe nhạc mà nó thổi giá bò lên gấp mấy lần thì việt nam mình chưa đủ uy tín để làm đc việc ấy
  • ducmanno1
    Chất lượng thịt bò thì cũng phụ thuộc nhiều yếu tố:
    1. Giống - gen: 2. Chế độ nuôi - ăn ngủ nghỉ giải trí vận động.
    3. Thời tiết, khí hậu
    4. Tuổi lúc thịt
    5. Phương pháp thịt, sơ chế
    Hiện thì Wagyu vẫn top, sau đó là đến Angus... Các yếu tố nó ảnh hưởng tới tỉ lệ mỡ, nạc, gân... nên bò cùng 1 giống thì nuôi ở những nơi khác nhau vẫn sẽ cho chất lượng khác nhau. Tất nhiên hàng "gốc" của Nhật vẫn được xếp hạng 1, nhưng sản lượng thì ít, nên giá cao. Sau đó sẽ là hàng Mỹ, Úc, New... thời gian gần đây thì VN cũng nhập nhiều hàng của bạn Nga ngố, mà chắc do thời tiết lạnh nên hàng bạn Nga thường mỡ nhiều hơn, rẻ hơn, nên bán hàng sơ chế thì lãi hơn, mà để bán tại nhà hàng đã chế biến thì tốn cost nhiều hơn.
    Ngoài ra thì tùy cách ăn mà mỗi người lại thích một loại riêng, giống kiểu phở bò có người thích chín, có người thích ăn tái...
Website liên kết