10 Bình luận
  • califaxit
    người thái rất chú trọng vào gia vị, nên các món ăn rất kích thích khứu giac
  • longtypo
    Loài cá này trong Tây Nguyên cũng có, ở giữa các con suối. Hồi bé đi câu cực kỳ ghét loài này, toàn đi theo đàn và rỉa mồi. Nhưng thả lưới mà được một nồi kho tiêu hoặc kho nghệ mềm rũ xương thì ăn tốn cơm lắm. Tự dưng đọc bài thấy nhớ rừng quá : ((
    • motbit
      @longtypo Nguyên liệu chính là cá suối như cá chép, trôi, trắm thật tươi. Bắt cá về làm sạch vảy rồi mổ cá đằng dọc sống lưng thay vì bụng để con cá mềm mại dễ gấp úp lại hơn và phần gia vị nhồi trong bụng cá tiếp xúc với than hồng sẽ toả hương ngấm vào thịt cá
    • duongminhquan01
      @paparazyyy sơn nữ cũng chắc thịt hơn đồng bằng luôn, chắc như cua gạch, lại thật thà chân thành và hiền thục
  • coderth
    em thì chỉ thích cá tươi rắc tí muối + tiêu nướng lên ăn là ngon nhất, cho nhiều gia vị mất vị cá.
  • KiuPit
    Ăn cũng đc nhưng ko đến nỗi đặc sắc lắm.
  • Duongphan84_HN
    Ăn vài lần rồi nhưng ko hợp khẩu vị nên ko thấy ngon,thấy hơi hắc hắc vị hạt dổi
Website liên kết