11 Bình luận
  • SamSam
    Nấm cứ phải đun sôi 10 phút mới ăn, em đi ăn lẩu nấm mấy chỗ còn cho cái đồng hồ cát để khách biết khi nào vớt nấm ra ăn được tính từ lúc thả vào nồi lẩu.
  • huongtruong
    Do cách ăn thôi! hơn hết là ăn chín uống sôi! title giật làm giật cả mình!
    • ChuHung
      Do cách ăn thôi! hơn hết là ăn chín uống sôi! title giật làm giật cả mình!
      Chưa hẳn. Đúng là do cách ăn sống mà dễ bị, nhưng quá trình ăn mà không đùng vẫn có thể dính. Như dùng tay cầm nấm trực tiếp cho vào nồi, dùng đũa và bị dính ở đũa, hay dính ở bát... mà không được qua nhiệt thì vẫn có thể bị nhiễm, đặc biệt phụ nữ có thai nên lưu ý. Quan trọng giờ cần làm rõ vi khuẩn chỉ tồn tại trong quá trình vận chuyển, sơ chế, hoặc trồng trọt hay nó là loại có sẵn trong loại thực phẩm này. Khả năng nghiêng về vế 1 vì nếu vế 2 thì trước đó hẳn phải có nhiều trường hợp rồi.
    • huongtruong
      @chuhung chỉ cần chú ý nấu chín tất cả là ok mà bác! còn không thấy nói đến việc tiếp xúc da cũng bị nhiễm, chỉ khi ăn vào mới bị theo kiểu ngộ độc thực phẩm ấy
    • ChuHung
      @chuhung chỉ cần chú ý nấu chín tất cả là ok mà bác! còn không thấy nói đến việc tiếp xúc da cũng bị nhiễm, chỉ khi ăn vào mới bị theo kiểu ngộ độc thực phẩm ấy
      Ý em là nếu cầm bằng tay, hay đùng đũa gắp đồ sống rồi tay hay đũa gắp thức ăn cho vào mồm thì vẫn có nguy cơ nhiễm ấy bác. Mà cái thói quen này khi ăn lẩu rất nhiều. Giờ chỉ chưa rõ loại này là bội nhiễm từ quá trình hay nó tồn tại hẳn với loại nấm này (dạng cộng sinh ấy). Nếu dạng cộng sinh thì thôi chắc bỏ ăn loại này đặc biệt lúc mạng bầu.
    • PinkWear
      @chuhung Tất cả các loại nấm đều nên nấu chín thật kỹ thì mới yên tâm được.
  • SamSam
    Nấm cứ phải đun sôi 10 phút mới ăn, em đi ăn lẩu nấm mấy chỗ còn cho cái đồng hồ cát để khách biết khi nào vớt nấm ra ăn được tính từ lúc thả vào nồi lẩu.
  • chaududan
    tớ ăn suốt chả sao cả
  • Don
    Listeria này không cộng sinh trên nấm, cái này là do quá trình bảo quản, vận chuyển làm lây nhiễm, lại rửa khôg sạch. Vk này chất khử khuẩn ngâm rau củ diệt hết.
    Ăn bẩn mà bụng yếu là vậy đó
Website liên kết