35 Bình luận
  • ngoctan1789
    m vẫn dùng song song cả 2
  • honglamsg
    chuyên gia sức khỏe ở VN toàn chết sớm
  • contranos
    Thay bằng dầu thực vật nhưng dầu gì mới quan trọng. Nếu thay bằng dầu thực vật loại rẻ (là dầu cọ/olein) thì sẽ ko tốt như dầu phộng dầu mè dầu hạt cải v.v...
    • VuonChuoi
      @contranos bạn em làm trong cty nhập khẩu dầu, gần như 100% dầu ăn trên thị trường đều là dầu cọ, ko có dầu phộng dầu mè dầu hạt cải đâu, bao bì lừa người thôi. Trừ khi bác mua các loại dầu khác tại nơi sx
    • contranos
      @vuonchuoi sao trắng trợn được thế nhỉ. Mình vẫn thấy dầu phộng dầu cải... của Calofic, tường an các thứ mà. Trên label vẫn ghi 100% dầu phồng này nọ.
    • kekin
      @contranos mấy kiểu còm như "bạn em làm", "có ông anh", "biết thằng bạn", "ông chú họ"... thì đáng nghi lắm
    • VuonChuoi
      @kekin XNK Quang Dũng đg NTMK nha Tường An làm mịe gì có nhà máy, toàn nhập về rồi đóng chai dầu cọ thôi
    • VuonChuoi
      @contranos bác thử tìm chỗ nào ép dầu phộng 100% là thấy khác liền. Thứ nhất là về giá: dầu ép từ đậu phộng 100% giá bét cũng hơn 100k/1 lít vì ra rất ít dầu, thứ 2 là màu sắc, thứ 3 là mùi vị
    • contranos
      @vuonchuoi uh tôi làm quảng cáo nên cũng biết nhiều thông tin dạng vậy về các sản phẩm này sản phẩm nọ. Mất cmn niềm tin vụ dầu phộng ép thủ công hương vị khác hẳn tôi cũng biết, nhưng ko ngờ nó dám lừa trắng trợn vậy.

      Even như ngành sữa lúc xưa nó cũng lừa sữa bột pha nước bảo là “sữa tươi”. Nhưng ko nghiêm trọng bằng.
    • VuonChuoi
      @contranos nói chung là nếu bác có nguồn cung thịt lợn sạch rồi lấy mỡ đấy thắng dầu, rồi tiện có tép mỡ ăn là chuẩn nhất. Chứ cũng chả còn cách nào khác
  • coderth
    Thế ăn thịt ba chỉ, chân giò ... không phải là mỡ động vật ạ cứ gì cứ phải rán lấy mỡ mới gọi là ăn mỡ động vật.
  • contranos
    Bài viết này là dịch từ 1 chủ đề gây tranh cãi bên trời tây là có nên dùng lard (dầu từ mỡ heo) hay dùng bơ/dầu thực vật.
    Ở VN cũng khá ít người dùng mỡ heo để chiên xào đồ ăn, nhưng chế độ ăn uống hàng ngày thì ko thiếu thịt mỡ nên ko cần phải lo.
  • ne0ltv
    Cũng do báo chí cả
  • ChuHung
    Dầu ăn và sức khoẻ - Phần 1 Hexane trong dầu ăn có gây độc hay không?
    http://tinyurl.com/y5pl234d
  • Aphang
    Công nhận xào nấu bằng mỡ lơn ăn vẫn ngậy hơn là dùng dầu
  • kissme
    một bài báo mà đọc đến câu nào là buồn cười câu nấy, thế mà vẫn phải ngồi cãi nhau. Muốn sống lâu ít ung thư thì tốt nhất là ăn nhiều rau quả thực vật, ít chiên rán, thịt thà đi , chứ không phải ngồi đây tranh cãi dùng dầu ăn hay mỡ lợn, ăn nhiều cái gì cũng chết
  • NguyenKH
    Dùng sản phẩm của thực vật hay động vật sẽ dẫn đến những kết quả khá khác nhau. Cá nhân tôi ủng hộ thực vật vì dầu TV có điểm khói cao hơn nhiều; nhưng nên tự làm.
  • Nova
    Thảo nào con vợ em cứ thi thoảng nó rán mỡ ăn. Mình bảo nó ko an toàn, nó lại bảo là, a đọc dăm 3 cái trên mạng nó tuyên truyền rồi nói ko an toàn. Các cụ mấy đời ăn mỡ có sao đâu.
Website liên kết