19
Hay
- Token boosted
Hot 263 ngày trước
vnexpress.net
Pha 'chữa cháy' cho khách trót hẹn bạn gái vào nhà hàng đắt đỏ - VnExpress Du lịch
Yêu.! Khi chưa có nhiều tiền.
(1 clicks) 
noithatdephanoi đã gửi
Đã bình chọn
Công cụ tiện ích
Bạn hoàn toàn có thể gửi tin và ảnh lên Linkhay.com bằng cách kéo và thả các bookmarklet sau lên trình duyệt của bạn.
Có một lần mình hẹn bạn mình tới quán cafe bàn bạc chuyện làm ăn. Kế bên quán cafe có một tiệm rửa xe. Xe mình lâu ngày ko rửa, nên mình vào cửa tiệm nhờ rửa xe, rồi qua quán cafe ngồi đợi bạn mình.
Trong khi đợi bạn mình tới thì mình order 1 ly ca cao nóng.
Trong lúc ngồi đợi, mình thấy có vài vị khách họ cũng từ bên rửa xe đi qua, tay cầm vé xe. Và mình nhận ra là mình quên lấy vé xe ở bên đó
Thế là mình nói với bé phục vụ "anh qua bên kia lấy thẻ giữ xe cái, em trông giúp anh mấy món đồ này nhé" (mình có đem theo vài món quà để tặng bạn mình). Cô bé phục vụ nói với anh quản lý trẻ, anh quản lý này lại chỗ mình bảo "anh thanh toán tiền nước trước giúp em". Mình nói là mình quên lấy thẻ xe bên kia, qua lấy rồi quay lại ngay, đồ mình vẫn để ở đây. Anh quản lý vẫn khăng khăng nói mình thanh toán tiền nước trước, rồi muốn đi đâu thì đi.
OK, thế là mình cũng thanh toán tiền nước, vác theo cả đồ đạc của mình theo, để lại ly ca cao còn nguyên trên bàn, và ra đi mà không bao giờ quay trở lại quán cafe này
Nói chung là anh quản lý này trên lý thuyết thì ko làm sai, nhưng mà case này vì cứng nhắc nguyên tắc quá nên đã để mất (ít nhất) 1 khách hàng. Nếu anh ta có thể linh động, chấp nhận chút risk ở case này thì sẽ tạo được ấn tượng tốt cho khách hàng hơn
Một là cặp này đủ xinh để lay động lòng trắc ẩn
Hai là người phục vụ case này được uỷ quyền đủ lớn để làm việc là bán bò kèm rượu.
.
Tuy nhiên lần này có thể là ngoại lệ. Do anh noithat đích thân gửi link. Tôi tin!
Cả người khách bàn bên và người phục vụ đều có óc quan sát tốt. Lòng trắc ẩn làm cuộc sống vui vẻ và lâng lâng hơn.
Nhà hàng sẽ giữ chân được người khách cũ và có thể có thêm 2 khách nữa.
Thanks bác.!
Phần lớn các quán sẽ bảo trả sau cũng được, còn quán nào đòi trước mình cũng vui vẻ trả vì mình ko muốn làm khó cho các bạn phục vụ. Các bạn ấy làm theo lệnh để nhận lương mà
Một là cặp này đủ xinh để lay động lòng trắc ẩn
Hai là người phục vụ case này được uỷ quyền đủ lớn để làm việc là bán bò kèm rượu.
.
Tuy nhiên lần này có thể là ngoại lệ. Do anh noithat đích thân gửi link. Tôi tin!
Cả người khách bàn bên và người phục vụ đều có óc quan sát tốt. Lòng trắc ẩn làm cuộc sống vui vẻ và lâng lâng hơn.
Nhà hàng sẽ giữ chân được người khách cũ và có thể có thêm 2 khách nữa.
Thanks bác.!
Có một lần mình hẹn bạn mình tới quán cafe bàn bạc chuyện làm ăn. Kế bên quán cafe có một tiệm rửa xe. Xe mình lâu ngày ko rửa, nên mình vào cửa tiệm nhờ rửa xe, rồi qua quán cafe ngồi đợi bạn mình.
Trong khi đợi bạn mình tới thì mình order 1 ly ca cao nóng.
Trong lúc ngồi đợi, mình thấy có vài vị khách họ cũng từ bên rửa xe đi qua, tay cầm vé xe. Và mình nhận ra là mình quên lấy vé xe ở bên đó
Thế là mình nói với bé phục vụ "anh qua bên kia lấy thẻ giữ xe cái, em trông giúp anh mấy món đồ này nhé" (mình có đem theo vài món quà để tặng bạn mình). Cô bé phục vụ nói với anh quản lý trẻ, anh quản lý này lại chỗ mình bảo "anh thanh toán tiền nước trước giúp em". Mình nói là mình quên lấy thẻ xe bên kia, qua lấy rồi quay lại ngay, đồ mình vẫn để ở đây. Anh quản lý vẫn khăng khăng nói mình thanh toán tiền nước trước, rồi muốn đi đâu thì đi.
OK, thế là mình cũng thanh toán tiền nước, vác theo cả đồ đạc của mình theo, để lại ly ca cao còn nguyên trên bàn, và ra đi mà không bao giờ quay trở lại quán cafe này
Nói chung là anh quản lý này trên lý thuyết thì ko làm sai, nhưng mà case này vì cứng nhắc nguyên tắc quá nên đã để mất (ít nhất) 1 khách hàng. Nếu anh ta có thể linh động, chấp nhận chút risk ở case này thì sẽ tạo được ấn tượng tốt cho khách hàng hơn
Phần lớn các quán sẽ bảo trả sau cũng được, còn quán nào đòi trước mình cũng vui vẻ trả vì mình ko muốn làm khó cho các bạn phục vụ. Các bạn ấy làm theo lệnh để nhận lương mà
chụp hình bác lên đây coi nhân tướng học xem nên tin tưởng ko
Nếu quản lý là chủ hay chủ thuê thằng quản lý như thế thì nói chung là chủ quá kém
Lối suy nghĩ tôi là thượng đế nên tôi phải được ưu ái abcd các kiểu là không phù hợp và không văn minh.
Thường thì chủ quán sẽ cho phép quản lý quyền quyết định cho những case này.
Trong topic này mình muốn tập trung vào hướng xử lý của nhà hàng, quán ăn thôi, tương tự như cách anh phục vụ và quản lý trong link chủ thớt gởi ấy
Hành động của e có đáng được nhân rộng ko ạ?
Muốn giúp người khó khăn bạn nên tìm các hội thiện nguyện đẻ giúp (góp công hoặc góp tiền). Còn vé số bạn khó mời người ta ăn cùng lắm