BLOG

Cách làm thịt xá xíu

top10 20.05.2022
0 người theo dõi 0 bình luận 188 bài chia sẻ

Nguyên liệu của món thịt xá xíu:

bánhmì: Thịt xá xíu đậm đà cho bữa tối - Ẩm thực - ZINGNEWS.VN

Thịt heo: 0.5 kg. Có thể dùng nạc dăm đầu mềm, nạc vai hoặc ba rọi đều được. Công thức dưới đây sử dụng nạc dăm vì nạc dăm không quá nhiều mỡ các chị em nhé. Thịt heo dùng để chế biến nên mua thịt tươi ngoài chợ, siêu thị về rửa rồi dùng ngay chứ không nên dùng thịt đông lạnh.

Thịt mua về mọi người rửa sơ, sau đó ngâm vào nước muối + giấm loãng cỡ 15 phút sau đó rửa sạch để ráo rồi cắt dọc theo thớ thịt nhé.

Mạch nha: cỡ gần 1 muỗng ăn cơm, bỏ vào lúc cuối cho thịt bóng bóng thơm thơm

Làm sốt ướp thịt:

Cách làm thịt xá xíu bằng chảo đơn giản mà thơm ngon khó cưỡng

Hành tím 3 củ

Tỏi 1 tép lớn xay nhuyễn

Muối: 4g

Đường: 20g

Hạt nêm Knorr: 5g

Tiêu: 2g

Bột ngũ vị hương: 1g (ngũ vị hương mọi người nên dùng ít thôi, dùng nhiều quá sẽ nồng lắm)

Dầu hào: 8g

Sốt xá xíu Lee Kum Kee: khoảng 25g

Nước tương: khoảng 15 ml

Rượu Mai Quế Lộ: khoảng 18 ml (không có thì dùng rượu trắng nấu ăn thay cũng được)

Mật ong: 6 ml

Dầu mè: 6 ml

Bột xá xíu lobo của thái: 7g (ai thích thì bỏ vô cho màu đẹp, không thì không bỏ cũng chả sao, không ảnh hưởng tới vị lắm đâu mọi người nhé)

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Cách chế biến:

Bước 1:

Cho thịt đã để ráo vào hỗn hợp sốt ướp bên trên. Thoa đều sốt ướp lên thịt. Để bên ngoài khoảng nửa tiếng rồi cho vào tủ lạnh ướp thêm 4 tiếng nữa. Ướp qua đêm càng ngon nhé.

Sau đó lấy thịt đã ướp, xếp hết lên nồi chảo, đổ cả sốt ướp vào hết. Rồi cho ít nước lọc vào, nấu trên lửa to, trở mặt cho săn 2 mặt thịt khoảng 5 phút

Nấu thêm khoảng 20 phút nữa trên lửa vừa, trở thịt đều cho chín cả 2 mặt. Sau đó cho mạch nha vào trộn đều cho mạch nha tan ra và giảm lửa. Rim thêm khoảng 5-10 phút nữa. Trong lúc rim nếu thấy nước sệt quá các bạn có thể bỏ thêm ít nước lọc vào để không bị khét thịt nhé.

Dùng đũa xiên thử vào thịt, nếu đã chín thì các bạn tắt bếp để nguội là có thể cắt ăn được rồi

Hướng dẫn bạn cách làm thịt heo xá xíu khiến ai trong gia đình ...

Một vài lưu ý:

Sốt Lee Kum Kee có dạng gói, 1 gói 45g đủ xài cho khoảng 1 kg thịt, nếu chị em chỉ có ý định làm ăn thử 1-2 lần thì mua gói cho tiện. Trong Coopmart, Emart, hay Lotte mart đều có bán.

Mạch nha nếu chị em muốn mua thì ở tiệm bán đồ làm bánh như Beemart, Tân Nhất Hương, … đều có

Rượu Mai Quế Lộ: chị em có thể mua đồ về tự ngâm, hoặc mua rượu người ta ngâm sẵn ở mấy chỗ bán đồ làm bánh trung thu ấy

Ăn với cơm, xôi, bún mì xào hay bánh mì gì cũng ngon hết, chan thêm nước rim thịt vào là ngất ngây luôn!

https://12mua.net/members/phelieuvungtautop10tphcm.619658/#about

https://www.woddal.com/phelieuvungtautop10tphcm

http://bbs.zxwtools.com/home.php?mod=space&uid=1486273

https://en.eyeka.com/u/phelieuvungtautop10tphcm

https://mantrabrain.com/support-forum/users/phelieuvungtautop10tphcm/

https://lazi.vn/userinfo/phelieuvungtau

https://www.watchfreeks.com/members/phelieuvungtautop10tphcm.157010/#about

https://www.free-ebooks.net/profile/1326568/phelieuvungtautop10tphcm

http://kiredu.ru/UserProfile/tabid/182/userId/64600/Default.aspx

https://roundme.com/@phelieuvungtautop10tphcm/about

http://forum.dmec.vn/index.php?members/phelieuvungtautop10tphcm.25510/

http://www.pokerinside.com/profiles/view/443358

https://www.sammyboy.com/members/phelieuvungtautop10tphcm.170867/#about

https://www.opencode.net/phelieuvungtautop10t

https://greenhomeguide.com/users/phelieuvungtau-top10tphcm

https://luvly.co/users/phelieuvungtautop10tphcm

https://hyperspaces.inglobetechnologies.com/helpdesk/index.php?qa=user&qa_1=phelieuvungtau

http://scoringcentral.mattiaswestlund.net/member.php?action=profile&uid=60037

https://forum.dzpknews.com/space-uid-402167.html

https://regenbox.org/en/forums/users/phelieuvungtautop10tphcm/

https://fairmark.com/forum/users/phelieuvungtautop10tphcm/

https://www.theoutbound.com/phelieuvungtau-top10tphcm

https://www.quia.com/profiles/phelieuvungtautop10tphcm

https://www.aoezone.net/members/phelieuvungtautop10tphcm.113000/#about

https://www.aacc21stcenturycenter.org/members/phelieuvungtautop10tphcm/profile/

https://www.feedsfloor.com/profile/phelieuvungtautop10tphcm

https://iszene.com/user-176511.html

https://www.klusster.com/portfolios/phelieuvungtautop10tphcm

http://phanteks.com/forum/member.php?928891-phelieuvungtautop10tphcm

https://uklianjiang.com/home.php?mod=space&uid=417459

https://www.troublefreepool.com/members/phelieuvungtautop10tphcm.304175/#about

https://www.lomcn.org/forum/members/phelieuvungtautop10tphcm.38923/#about

https://git.project-hobbit.eu/nghianguyen09189999

https://hyperlethal.shivtr.com/members/3105906

https://www.forum-hilfe.de/user/39901-phelieuvungtau/#about

https://www.debwan.com/phelieuvungtautop10tphcm

https://gettogether.community/profile/25810/

https://homeinspectionforum.net/user/profile/42215.page

https://danluat.thuvienphapluat.vn/thanh-vien/phelieuvungtau

http://forum.vietmoz.net/members/phelieuvungtautop10tphcm.39089/

https://forum.mobilelegends.com/home.php?mod=space&uid=831216&do=index

https://www.storeboard.com/phelieuvungtautop10tphcm1

https://worldcosplay.net/member/996702

https://influence.co/phelieuvungtautop10tphcm

https://slsl.lithium.com/t5/user/viewprofilepage/user-id/414835

http://mayfever.crowdfundhq.com/users/phelieuvungtautop10tphcm

https://www.forum-hilfe.de/user/39901-phelieuvungtau/#about

http://danketoan.com/members/phelieuvungtautop10tphcm.547754/#about

https://network-marketing.ning.com/members/phelieuvungtautop10tphcm

https://community.teltonika-gps.com/user/phelieuvungtau

https://git.qt.io/phelieuvungtautop10tphcm

https://community.windy.com/user/phelieuvungtau

https://nhadatdothi.net.vn/members/phelieuvungtautop10tphcm.13492/

https://huzzaz.com/user/phelieuvungtau

https://www.knownhost.com/forums/members/phelieuvungtautop10tphcm.17778/#about

http://phillipsservices.net/UserProfile/tabid/43/userId/104145/Default.aspx

https://www.redbubble.com/fr/people/phelieuvungtau/shop?anchor=profile&asc=u

https://www.dohtheme.com/community/members/phelieuvungtautop10tphcm.29635/

https://onlyfans.com/u171847425

https://androidforums.com/members/phelieuvungtautop10tphcm.2146579/

http://www.synthedit.com/qa/user/phelieuvungtau

https://www.longisland.com/profile/phelieuvungtautop10tphcm

http://onlineboxing.net/jforum/user/profile/122680.page

https://nootheme.com/forums/users/phelieuvungtautop10tphcm/

http://bbs.vrcore.org/home.php?mod=space&uid=405936

https://notionpress.com/author/398628#

https://www.gametabs.net/user/406919

https://openlibrary.org/people/phelieuvungtau

https://www.webtoolhub.com/profile.aspx?user=42275256

https://community.7daystodie.com/profile/95316-phelieuvungtautop10tphcm/?tab=field_core_pfield_1

https://ajarproductions.com/pages/products/in5/answers/user/phelieuvungtau

https://www.noteflight.com/profile/39cfc31147e22d75f5b8d49e7f0dcbbda547cc00

http://tupalo.com/en/users/3018767

https://forums.alliedmods.net/member.php?u=314554

https://yolotheme.com/forums/users/phelieuvungtautop10tphcm/

https://www.stageit.com/phelieuvungtautop10t

https://coub.com/phelieuvungtautop10tphcm

https://seedandspark.com/user/phelieuvungtautop10tphcm

https://www.huntingnet.com/forum/members/phelieuvungtautop10tphcm.html?simple=1#aboutme

https://recordsetter.com//user/phelieuvungtau

https://www.myminifactory.com/users/phelieuvungtautop10tphcm

https://www.evensi.com/profile/phelieuvungtau-top10tphcm/3587991/savethedate/

https://www.forexfactory.com/phelieuvungt

https://gab.com/phelieuvungtautop10tphcm

http://qooh.me/phelieuvungtau

https://www.twitch.tv/phelieuvungtautop10tphcm

http://bcmoney-mobiletv.com/phelieuvungtautop10tphcm

https://www.logobids.com/users/phelieuvungtautop10tphcm

https://phelieuvungtautop10tphcm.contently.com/

https://startupmatcher.com/p/phelieuvungtautop10tphcm

https://forum.autocarindia.com/profile/85400-phelieuvungtautop10tphcm/?tab=field_core_pfield_11

http://foswiki.oris.mephi.ru/Main/PhelieuvungtauTop10tphcm

https://www.rctech.net/forum/members/phelieuvungtau-257027.html

https://easypropertylistings.com.au/support/users/phelieuvungtautop10tphcm/

https://phelieuvungtautop10t.newgrounds.com/

https://www.superspringsinternational.com/users/nghianguyen09189999/

https://cults3d.com/en/users/phelieuvungtautop10tphcm

http://www.tichytraingroup.com/ActivityFeed/MyProfile/tabid/57/UserId/24604/Default.aspx

https://forums.eugensystems.com/memberlist.php?mode=viewprofile&u=116039

https://challenges.openideo.com/servlet/hype/IMT?userAction=Browse&templateName=&documentId=fd6fbe13eb6e46102603a80b23468386

https://hypixel.net/members/phelieuvungtautop10tphcm.5341533/#about

https://www.giveffect.com/users/1043707-phelieuvungtautop10tphcm

https://soundcloud.com/user-864997166

https://www.multichain.com/qa/user/phelieuvungtau

https://hubpages.com/@phelieuvungtautop10tphcm

https://www.max2play.com/en/forums/users/phelieuvungtautop10tphcm/

https://3dlabprint.com/forums/users/nghianguyen09189999/

https://www.cplusplus.com/user/phelieuvungtautop10tphcm/

https://ko-fi.com/phelieuvungtautop10tphcm

https://vnxf.vn/members/phelieuvungtau.28931/#about

http://cannabis.cluster005.ovh.net/french/forum/member.php?u=779059

https://www.zintro.com/profile/zi2fbafbf3?ref=Zi2fbafbf3

http://www.riosabeloco.com/UserProfile/tabid/43/userId/137499/Default.aspx

https://findery.com/phelieuvungtautop10tphcm

https://www.sqlservercentral.com/forums/user/phelieuvungtautop10tphcm

https://skiomusic.com/phelieuvungtautop10tphcm

https://www.cakeresume.com/me/phelieuvungtautop10tphcm

https://www.gta5-mods.com/users/phelieuvungtau

https://catchthemes.com/support-forum/users/phelieuvungtautop10tphcm/

https://www.beatstars.com/phelieuvungtautop10tphcm/about

0 Bình luận
  • Chưa có bình luận nào cho chủ đề này.
Website liên kết