BLOG

Cách phân biệt cà phê trộn và cà phê nguyên chất.

laven_coffee123 20.06.2021
5 người theo dõi 5 bình luận 10 bài chia sẻ
Phân biệt cà phê nguyên chất và cà phê bẩn

Là 1 fan của cà phê bạn có chắc bạn có thể phân biệt đâu là cà phê nguyên chất và đâu là cà phê trộn không, nếu không hãy cùng Laven Coffee tìm hiểu nhé.

☕Màu bột cà phê: Nếu là cà phê nguyên chất thì màu bột cà phê sẽ rất đồng đều. Có thể là nâu nhạt hoặc nâu đậm tùy theo mức độ rang cà phê. Ngược lại, nếu là cà phê đã có tạp chất và trộn thì màu sắc sẽ không đồng đều có hạt đậm hạt nhạt.

☕Khối lượng túi cà phê: Nếu cùng 1 khối lượng bột cà phê thì cà phê nguyên chất cầm lên sẽ có cảm giác nặng tay và chắc hơn cà phê trộn.

☕Màu nước cà phê: màu nước cà phê nguyên chất khi pha sẽ có màu nâu cánh gián còn cà phê trộn nước sẽ có màu hơi đen"

☕Mùi cà phê: Mùi của cà phê nguyên chất sẽ không có mùi thơm nồng nàn ngào ngạt mà có mùi hương của gỗ mục, nhẹ, có khi mùi nấm,...

☕Thử bỏ cùng lúc bột cà phê vào 2 cốc nước. Bột của cà phê nguyên chất sẽ chìm từ từ, và treo lơ lửng vì tính chất không tan trong nước, bên cạnh đó cà phê trộn thì các hạt không phải cà phê sẽ chìm nhanh xuống đáy cốc.

Hy vọng qua bài viết này bạn có thể phân biệt được đâu là cà phê nguyên chất một cách dễ dàng

41 Bình luận
  • taoaman

    Mình nghiện cafe nên trang bị máy xay + máy pha rồi mua hạt rang sẵn về ko phải lo cà phê rởm

    • banshee90

      @taoaman cà phê pha máy ngon thì máy phải xịn nữa bác, chứ mấy máy cỡ 20tr đổ lại uống chán lắm, phòng e có mà toàn ra ngoài uống

    • tuanpa123

      @banshee90 lelit pl41tem hay gaggia classic pro đều loanh quanh hơn 10m là máy mới, ngon nữa dùng rancilio silvia ~20m thì bao ngon, dùng 10 15 năm cũng chưa hỏng

  • illusionlife

    Tự lập nick nâng bi nhau ah thớt

  • HansNam

    bài viết hay quá, mình đã report

  • Fej

    Phân biệt vào mắt

  • KaZaT

    Cái cốc trên tay là cà phê sữa hay sữa cà phê vậy ạ

  • jqka_jqka

    mình uống quen rồi, cf phải trộn mới ngon!

  • tatthang

    Thật cho uống cafe nguyên chất mà uống kiểu Việt Nam uống không nổi luôn.

  • hoangdanhhuu

    Cảm ơn bác đã chia sẻ, có thêm cách nhanh nhất là mua cà phê của em nhé! 😂

    ”MISS EDE” trên Lazada & Shopee cho nhanh.

    bột biếc, hoà tan có hết

  • trangdoan23

    bài viết tuyệt

  • tuanpa123

    là 1 fan cafe mình không đồng ý với bạn

    ☕Màu bột cà phê: Nếu là cà phê nguyên chất thì màu bột cà phê sẽ rất đồng đều. Có thể là nâu nhạt hoặc nâu đậm tùy theo mức độ rang cà phê. Ngược lại, nếu là cà phê đã có tạp chất và trộn thì màu sắc sẽ không đồng đều có hạt đậm hạt nhạt.

    -> trộn bơ hay tẩm gì (kiểu siro tạo mùi...) thì màu sắc vẫn cứ đồng đều


    ☕Khối lượng túi cà phê: Nếu cùng 1 khối lượng bột cà phê thì cà phê nguyên chất cầm lên sẽ có cảm giác nặng tay và chắc hơn cà phê trộn.

    -> cùng 1 khối lượng cầm vào thì phải cảm giác nặng giống nhau

    ☕Màu nước cà phê: màu nước cà phê nguyên chất khi pha sẽ có màu nâu cánh gián còn cà phê trộn nước sẽ có màu hơi đen"

    -> màu nâu hay đen phụ thuộc vào mức độ rang (light, medium hay dark), Việt Nam thường rang dark


    ☕Mùi cà phê: Mùi của cà phê nguyên chất sẽ không có mùi thơm nồng nàn ngào ngạt mà có mùi hương của gỗ mục, nhẹ, có khi mùi nấm,...

    -> vô cùng nhầm, cà phê rang xong degas vài hôm xay ra mùi thơm ngào ngạt, chỉ có để lâu mới sinh ra mùi khác.


    ☕Thử bỏ cùng lúc bột cà phê vào 2 cốc nước. Bột của cà phê nguyên chất sẽ chìm từ từ, và treo lơ lửng vì tính chất không tan trong nước, bên cạnh đó cà phê trộn thì các hạt không phải cà phê sẽ chìm nhanh xuống đáy cốc.

    -> cái này mình k có ý kiến, nhưng mình pha cold brew thì lúc đầu cà nổi, sau ngấm nước thì chìm nên k thể kết luận kiểu này được, vô cùng cảm tính

    • tuanpa123

      qua đây mình nghĩ chủ threat có hiểu biết khá hạn chế về cafe, thậm chí chưa từng tự rang, tự xay cafe bao giờ, bài viết này chắc đi copy ở đâu đấy đúng k bạn @laven_coffee123

  • Pham_Van_Le

    90% cafe trên thị trường là trộn chỉ còn 10% là hạt nó để nguyên chưa xay là không trộn thôi. trộn ở đây kg phải trộn cafe loại khác vào mà là trộn đậu và bắt hahaha. Còn mấy cafe tụi mầy uống ngoài quán mà nó pha rồi và mấy con mụ bán xe đẩy dọc đường thì 100% là hóa chất chứ cafe cc.

  • haitotbung

    Là người đã học qua vật lý cấp 3, tôi không hiểu đoạn này:

    Nếu cùng 1 khối lượng bột cà phê thì cà phê nguyên chất cầm lên sẽ có cảm giác nặng tay và chắc hơn cà phê trộn.☕
  • xxvn

    cái vấn đề là trong 2 túi k biết có túi thật hay không hay lại là 2 túi fake như nhau chỉ là fake 1 và fake 2

  • KBietJ

    Bài viết hay, nhưng giá mà viết theo hướng đối tượng người dùng thì sẽ hay hơn!

  • 90scoffeevietnam

    Bên em - 90S Coffee có bán các sản phẩm cà phê 100% nguyên chất ạ, mọi người có thể tham khảo nha

    https://90scoffee.vn/ca-phe-nguyen-...

    Bên em là công ty, có xưởng rang cà phê, nguồn hạt từ nông trại riêng, có kiểm định chất lượng ATVSTP số 4167/2019/BQL-ATTPHCM nên mọi người yên tâm là cà phê sạch và nguyên chất hoàn toàn ạ.

  • 90scoffeevietnam

    Bài này hình như chủ thớt copy từ tinhte hay techrum24h gì gì đấy

  • hayhaytv

    một bài viết rất ư là tào lao

Website liên kết