Tham dự Tech Lounge

Tham dự Tech Lounge


[Sức khỏe] Những loại thực phẩm giàu Vitamin C hơn cả cam

BaroTo
1/3/2017 8:11Phản hồi: 102
[Sức khỏe] Những loại thực phẩm giàu Vitamin C hơn cả cam
Cam quả thật là loại thực phẩm chứa rất nhiều Vitamin C, tuy nhiên, cũng có nhiều loại thực phẩm giàu Vitamin C mà bạn không nghĩ tới. Để phát triển và có sức khỏe tốt, một người lớn cần tiêu thụ 65 - 90mg Vitamin C mỗi ngày. Hàm lượng Vitamin C có trong một quả cam chỉ bằng một nửa lượng Vitamin C bạn cần tiêu thụ, trong khi đó, ớt chuông đỏ có thể đáp ứng đủ điều đó.

Infographic dưới đây là bảng thống kê các loại thực phẩm chứa nhiều Vitamin C nhất từ dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ.

thuc pham nhieu vitamin c.png

102 bình luận
Chia sẻ

Xu hướng

muốn có được 1 lượng vitamin C thì phải mất 1 lượng vitamin T.Tuỳ bạn chọn.
cái hình ngoài chụp đẹp dữ!
mimosa1805
TÍCH CỰC
7 năm
@adagioleonard Tiền
@adagioleonard Tinh trùng đó thánh
@adagioleonard Chắc vitamin tiền, hehehe
@adagioleonard tiền đấy =))
xxx333xxx
TÍCH CỰC
7 năm
Ăn 100g ớt ( chuông ) mà đi so với ăn 100g cam ( chắc nửa quả )
IQ52
TÍCH CỰC
7 năm
ổi ko ngờ nhỉ 😁 để dặn má gửi lên :D
@IQ52 đi làm ra tiền để mua đi, cái gì cũng má
Tốt cho đề kháng
BNK
TÍCH CỰC
7 năm
Sao ko thấy Xoài nhỉ? Mỗi trái xoài ngọt, mọng nước có chứa tới 122 mg vitamin C (theo Prevention).
Thêm sơ-ri nữa.
mikamehi
ĐẠI BÀNG
7 năm
@BNK Gu trái cây của minh là ổi, cóc, xoài! Một ngày ăn ít nhất 2 trái trong 3 loại này!
BNK
TÍCH CỰC
7 năm
@mikamehi Ổi chấm muối ớt
Cóc chấm mắm ruốc ớt
Xoài xanh chấm mắm đường

Chẹp...chẹp...😁
@Black Mamba Theo Bảng thành phần thực phẩm VN (Viện Dinh Dưỡng - 2007) thì trong "100g phần ăn được" của xoài chín có 30mg Vitamin C. Tuy nhiên, kể cả dùng cùng một tài liệu này, ta vẫn có thể cho ra con số khác, đó là vì tỉ lệ thải bỏ của xoài là 20% (mất mé 1/5), vì thế lượng vitamin C khả dĩ hấp thụ thực ra có 24mg. Như vậy, tùy cách/tâm trình bày mà ra con số khác nhau (Trong quá trình tìm đọc, mình bắt gặp những người chuyên nghiệp viết bài hướng dẫn cộng đồng mà lại rất vô trách nhiệm, những thông tin như vậy chẳng hé răng. Ngược lại, có những người viết bài mang tính kỹ thuật mà vẻ đẹp nội tâm lan tỏa như hương hoa, ví dụ lady Linh Trang bên Savourydays.com hehe).

Nói về tỉ lệ thải bỏ thì rất khiếp, bạn có biết tỉ lệ thải bỏ của gà ta lên những 52%, nghĩa là ăn 1 con gà thì "mất luôn nửa con" huhu. Ngoài ra cách chế biến cũng ảnh hưởng lớn đến lượng chất dinh dưỡng, một quả trứng luộc và trứng mút sống, một đĩa bông cải xanh luộc với hấp sẽ cho ra kết quả một trời một vực(!) Đấy là còn chưa kể đến các loại thức ăn triệt tiêu chất của nhau (và cũng có loại nâng nhau lên hàng chục lần hấp thu, ví dụ ai cần ăn nghệ thì nhớ làm thêm tí tiêu đen thì thôi rồi lượm ơi - hoạt tính của curcumin tăng 2000%, nghĩa là gấp 20 lần bình thường luôn), rồi thì nấu ăn đậy vung hay mở vung, ăn ngay hay để mấy tiếng...
Nói chung có rất nhiều yếu tác động. Ai nắm được các nguyên tắc của khẩu phần và chế biến thì kể như đời sang trang :v Khoa học ăn uống là cái gốc của sức khỏe (ta chính là cái mà ta ăn vào), và sức khỏe là gốc của tất cả những thứ còn lại.

Screenshot_2017-03-03-06-14-37-801_org.geometerplus.fbreader.plugin.pdf.png
@mikamehi Đã chăm ăn thế thì ăn đa dạng đi. Đa dạng thuộc nguyên tắc trong ăn uống, có như thế mới đủ chất. Bạn cứ ăn nhiều quá một loại quả biết đâu lại thừa chất, nó quay ngoắt lại cắn bạn đấy :v
Còn thiếu 1 loại chuối chứa rất nhiều vitamin cờ :p
không ngờ ổi lại nhiều vitamin C như vậy trước cứ nghĩ cam là nhất rồi :p
@chả có tên Nó phổ biến, thơm và ngon, vỏ dày hấp thụ ít thuốc sâu. Chứ ổi thì cứ gọi là =))
Mai mốt đi thăm bệnh mua Ổi không mua Cam nữa 😃
@badboy_2912 Người ốm thì vắt nước cam hay ăn cam miếng đều OK, chứ bạn mua ổi người ta ăn rồi không ị được đấy. 😁
@badboy_2912 Người bệnh nhai gẫy răng quá.
@Black Mamba Vãi bác, em đang ăn trưa =))
@Black Mamba Ăn ổi xanh mới k ị dc thôi, ăn ổi chín bỏ hạt thì ị mạnh là đằng khác
colenao00
TÍCH CỰC
7 năm
đã biết cái ổi bá đạo qua đám bạn học dược. Cơ mà mình thích cùi ổi và ghét hạt ổi 😁
Toni Teo
TÍCH CỰC
7 năm
Đi mua ổi về ăn đây, Thank you thớt nhoé 😁
@illusion N fiction đúng đó . nhai ổi ko kĩ là sác định
@linhatm Thì ăn nhiều ổi, lúc mà đi nặng khổ lắm đó
@linhatm Bạn ăn ổi xanh sẽ bị táo bón, cũng đừng ăn hạt (và hạt ớt, hạt cà chua...), vì nó đi vào rồi lại đi ra, không hấp thu được cái gì, cho nên ăn vào chỉ tốn công. Hơn thế nữa, có khi nó còn tắc đâu đó trong ruột. Tuy vậy, ăn ổi chín thì lại nhuận tràng, vì ổi nhiều chất xơ hehe, chất xơ là cái chổi, cũng đi vào rồi lại đi ra, quét sạch ruột, ko vô dụng như hạt.
Nếu bạn hỏi vậy ổi xanh có ích gì không, trả lời luông là bạn có thể ăn khi đang tiêu chảy. Vi diệu chưa?! :v Dụng ổi như dụng binh!
@linhatm táo bón đó haha
Cứ nghĩ quat gì chua là có nhiều vitamin C, k ngờ là ổi
Aduckuba
@aduckuba Ổi cũng chua mà o_O
Quả Ổi có nhiều Vitamin C nhất nhưng ở dạng tiền Vitamin C chứ không phải Vitamin C như chúng ta nghĩ, VtC trong quả ổi cần 1 lượng Enzym (quên tên rồi) chuyển đổi mới tạo thành vtC và bị hao hụt đáng kể, quả Cherry là quả có vtC nhiều nhất ở dạng tự nhiên và hấp thụ trực tiếp.

Một vài thông tin thêm từ kiến thức mình học được.
loihai
ĐẠI BÀNG
7 năm
😁:D
Tiền???????:D:D
người ta thường gán chanh với cam có nhièu vitamin C nên ai cũng nghĩ cứ chua là nhiều vitamin C
thanhdausi
ĐẠI BÀNG
7 năm
Quả có nhiều C nhất phải là quả cóc nhé.
Vì cóc có đến 2 C cơ 😆)))))
@thanhdausi Vậy vitamin B nhiều nhất là trái bình bát. Hihi
Bagg10
ĐẠI BÀNG
7 năm
Móa, 1 quả ổi bằng 4 quả cam 😆
Mua ổi ăn thôi, trước giờ tưởng mấy trái màu đỏ, cam là vitamin nhiều nhất

Xu hướng

Bài mới









  • Chịu trách nhiệm nội dung: Trần Mạnh Hiệp
  • © 2024 Công ty Cổ phần MXH Tinh Tế
  • Địa chỉ: Số 70 Bà Huyện Thanh Quan, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TPHCM
  • Số điện thoại: 02822460095
  • MST: 0313255119
  • Giấy phép thiết lập MXH số 11/GP-BTTTT, Ký ngày: 08/01/2019